How to Cook Yummy Kue lapis beras pelangi

Kue lapis beras pelangi.

You can have Kue lapis beras pelangi using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lapis beras pelangi

1. It's 150 gr of Tepung beras..
2. You need 100 gr of Tepung sagu..
3. It's 3 bks of Kara kecil..
4. Prepare 200 gr of Gula pasir..
5. Prepare 500 ml of Air..
6. Prepare 1/2 sdt of Garam..
7. You need 3 lembar of Daun pandan..
8. You need 5 lembar of Daun jeruk..
9. You need of Pewarna makanan.

Kue lapis beras pelangi instructions

1. Campur tepung beras dan tepung sagu,aduk sisihkan.
2. Campur kara,air,garam,daun pandan dan daun jeruk yg sudah dipotong potong masak hingga mendidih dinginkan.
3. Bila sudaj dingin cairan santan di saring lalu masukkan campuran tepung lalu aduk hingga kalis lalu saring kembali hingga benar2 halus.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 sebanyak 200 gr campur dgn pewarna yang ada,misalnya merah kuning hijau.
5. Sisanya biarkan berwarna putih sekitar 400 gr.
6. Oleskan loyang ukuran 18x9x8 cm / loyang brownies dengan sedikit minyak sayur,sementara itu dandang untuk mengukus sudah dalam keadaan panas/ mendidih.
7. Masukkan adonan putih sebanyak 2 centong sayur kukus selama 5 menit,bila sudah agak kenyal masukkan adonan kedua yang berwarna kukus juga selama 5 menit,lalu masukkan yg berwarna putih kembali,begitu seterusnya hingga semua adonan habis.
8. Bila sudah habis kukus kembali selama 30 menit untuk mematangkan adonan.
9. Bila sudah matang dinginkan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: