How to Cook Perfect Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu.

You can have Kue Putu Ayu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu Ayu

1. You need 3 bh of telur.
2. It's 200 gr of gula pasir (sy 100 gr, ga terlalu suka manis).
3. You need 250 gr of tepung terigu.
4. It's 1 sdt of SP.
5. Prepare secukupnya of Vanili.
6. It's 200 ml of air kelapa + 20 ml endapan pandan).
7. Prepare 1 buah of kelapa tua parut dikukus + sedikit garam.

Kue Putu Ayu step by step

1. Kocok gula, telur sampai mengembang. Lalu masukkan, vanili, SP (kocok 5 menit lg).
2. Masukkan terigu dan air kelapa, aduk dg spatula. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
3. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tata kelapa parut di dasar cetakan, agak dipadatkan spy hasilnya cantik.
4. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh..
5. Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 20 mnt sampai matang.
6. Keluarkan putu ayu dr cetakan. Sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: