Easiest Way to Cook Delicious Lumpur Surga

Lumpur Surga.

You can have Lumpur Surga using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpur Surga

1. Prepare of Lapisan hijau.
2. It's 3 btr of telur (2 btr).
3. It's 60 gram of gula pasir (30 gr).
4. Prepare 2 sdm of tepung terigu (1 sdm).
5. It's 100 ml of air pandan (35 ml air+pasta pandan).
6. It's 150 ml of santan (75 ml).
7. It's 1/4 sdt of garam (skip).
8. Prepare of Vanili (skip).
9. It's of Lapisan putih.
10. Prepare 350 ml of santan (175 ml).
11. You need 1 sdm of tepung terigu (1/2 sdm).
12. You need 1 sdm of gula pasir (1/2).
13. You need 1 sdm of tepung maizena (1/2).
14. It's 1/4 sdt of garam (secukupnya).

Lumpur Surga instructions

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu..
2. Sambil menunggu kukusan panas, campurkan telur dan gula, tambahkan garam dan vanili bubuk (jika pakai), kemudian masukkan santan. Aduk2 sampai semua gula larut. Masukkan air, pasta pandan, dn tepung aduk rata. Lalu saring..
3. Siapkan loyang (sy pakai 2 jenis cup) tuang lapisan hijau, kemudian kukus selama 20 menit..
4. Sambil menunggu lapisan hijau matang, siapkan lapisan putihnya..
5. Dlm panci : campurkan semua bahan lapisan putih, lalu masak hingga mengental. Tuang di atas lapisan hijau. Kukus lagi sebentar hingga matang. Lebih enak dinikmati dlm keadaan sejuk (stlah suhu ruang sy masukkan dlm kulkas). Sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: